A dieta de perda de peso PP é uma das tendências de normalização de peso mais populares nos últimos anos. Para alguns, o termo PP se tornou a norma para nutrição ao longo da vida, enquanto outros estão apenas se familiarizando com as regras simples da PP. Neste artigo, vamos entender todos os meandros da nutrição e tentar descobrir se isso é realmente "nutrição adequada" ou alguma outra manobra de marketing usada por nutricionistas.
Assim, decifre a combinação de PP - Dieta Adequada, uma técnica baseada na normalização da dieta e encaminhando-a para a opção certa e ótima. A dieta não requer sacrifícios como fome, negação de carne, mono ou o uso de kefir sozinho. Basta que a pessoa faça do regime proposto a norma para o resto da vida, e isso, como prometem os nutricionistas, é uma garantia não só de formas graciosas, mas também de boa saúde.
Objetivos e propósito da "nutrição adequada"
Uma alimentação equilibrada contribui naturalmente para a normalização do peso, o que está associado à melhoria do metabolismo e à transição para uma alimentação fisiológica adequada. Nesse ínterim, a dieta PP é considerada ótima para pessoas com problemas digestivos, que sofrem de doenças do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular, no período após o parto e como dieta preventiva contra muitas doenças (hipertensão, obesidade, diabetes mellitus, osteoporose, doença do cálculo biliar). etc. ).
Alimentação saudável - Regras da dieta PP
Certas regras devem ser estritamente seguidas. Além disso, a nutrição pós-dieta adequada é a própria dieta; H. é preciso vigiá-lo por toda a vida. As regras em si não são pesadas, mas exigem primeiro o uso da força de vontade e o abandono de uma série de "guloseimas".
Fast food e outros alimentos "lixo" são completamente e para sempre excluídos da dieta: biscoitos, batata frita, refrigerante, chocolates, confeitaria, batata frita, pizza, açúcar, salsicha, salsichas, molhos, barras, álcool (com exceção dos naturais Vinho)), cozinha de fast food, etc.- O sal é consideravelmente limitado.
- Cada dia você deve começar com um copo de água limpa e beber lentamente em pequenos goles. Café da manhã - em meia hora.
- Métodos de cozimento: ferver, refogar, assar e cozinhar no vapor.
- 20% da dieta diária consiste em frutas e vegetais crus.
- 20% da dieta diária é composta por gorduras, principalmente do grupo dos ácidos graxos insaturados: sementes, nozes, salmão, truta, azeitona, óleo de linhaça, abacate.
- Você só pode comer carboidratos lentos: pão integral, cereais, massa de trigo duro, vegetais sem açúcar. As exceções são frutas, bagas e um pouco de mel. Mas devem ser bem distribuídos ao longo do dia - coma doce na primeira metade do dia, azedo na segunda.
- Batatas e massas são pratos distintos. Eles não devem ser usados como acompanhamento de alimentos proteicos.
- A quantidade de proteína animal consumida diariamente deve ser de 1 g por 1 kg de peso corporal: carnes, peixes, aves, ovos, queijo cottage, queijo, laticínios, abacates, nozes.
- Você deve beber pelo menos 1, 5 a 2 litros de água limpa por dia. Certifique-se de beber um copo de água meia hora antes das refeições.
- Os carboidratos podem ser consumidos no café da manhã e no almoço. À noite, é aconselhável comer apenas alimentos protéicos.
- É muito aconselhável começar a refeição com vegetais crus ou uma salada feita com eles (se tal for previsto numa refeição específica).
- Você deve comer pequenas porções em pratos pequenos com freqüência. Isso permite aliviar o corpo e aumentar a digestibilidade dos alimentos.
- O intervalo máximo entre as refeições é de 4 horas.
- Mastigue bem, concentre-se na comida, não coma enquanto vê televisão ou fala ao telefone.
Substitua "nocividade" por "utilidade"
Certamente, qualquer pessoa que já experimentou dietas sabe como é difícil colocar restrições, especialmente sobre os perigos de dar metade da vida por um pedaço de chocolate! Esses desejos são a causa número um de um distúrbio alimentar.
Segundo nutricionistas, se uma pessoa deseja "junk food", faltam no organismo certas substâncias que podem ser obtidas com alimentos saudáveis e que não quebram a dieta alimentar:
Bebidas gaseificadas;
Alimentos contendo gordura
Dieta PP: menu
Inicialmente não havia cardápio claro no método, todas as receitas foram criadas aos poucos, tanto por nutricionistas quanto por praticantes desse sistema de emagrecimento. Ao criar o menu, você deve seguir as regras dietéticas e suas próprias preferências de sabor.
Dieta, nutrição adequada - cardápio da semana
Idealmente, deve haver 4 refeições, a última das quais deve ser pelo menos 3 horas antes de deitar. Frutas cruas ou 1 copo de kefir são permitidos como lanche. 5 refeições são aceitáveis, mas apenas se 3 forem pratos principais e 2 forem lanches. Você deve comer ao mesmo tempo e definir o ritmo digestivo biológico ideal.
Dieta PP por uma semana - um menu de amostra:
Dieta por um mês
Com base no cardápio apresentado acima, você pode desenvolver uma dieta para um mês que inclui cereais, vegetais, ovos, aves, peixes, frutos do mar, carnes e sempre frutas e vegetais crus.
Quanto você pode adicionar em uma dieta PP
Se você seguir à risca as orientações de uma nutricionista, sem interferências e indulgências, pode perder de 5 a 6 kg em um mês. No entanto, esta não é a perda de peso mais segura. É indesejável perder mais de 4 kg por mês.
Dieta nutrição adequada para perda de peso - a opinião dos médicos
Em geral, os médicos são positivos em relação à dieta proposta e não destacam contra-indicações à dieta, mas sim alguns comentários.
A nutrição adequada é um conceito muito vago e convencional, muitas vezes explorado por nutricionistas inescrupulosos, preparadores físicos e profissionais de marketing que, sob o pretexto de "nutrição adequada", às vezes oferecem nutrição inútil, senão prejudicial.
De acordo com os médicos, simplesmente não existe um único sistema universal de nutrição adequada que atenda às pessoas com diferentes indicadores de peso, saúde e idade. Cada pessoa é uma pessoa com características de metabolismo, excesso ou deficiência de certos microelementos e vitaminas. Para escolher a dieta ideal para uma pessoa, você deve passar em testes, determinar quais substâncias estão faltando no corpo, levar em consideração o estresse físico, mental e atlético, a idade e as doenças existentes. E já com base nos dados obtidos, escolha uma dieta adequada.
Portanto, deve-se concluir que a decisão de "escolher a dieta certa" deve ser deliberada, equilibrada e, o mais importante, aceitável na saúde!